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... 說到日常的小點心，我們肯定會首先想到各種西式糕點，因為這種美食細緻甜蜜，多吃不膩。不但可以當零食，而且當正餐也是非常棒的選擇呢！而在蛋糕裡面，雞蛋糕又是其中最具特色的美食選擇。一方面怎麼吃怎麼過癮，而且做法也相對簡單。 ... 所以今天我們來做一款特別棒的無水雞蛋糕。再搭配紙杯模具，吃起來美味又方便，無論是直接吃還是帶出去野餐、招待朋友，亦或是做成隨手禮送給親朋好友都是非常棒的選擇呢！而且這種雞蛋糕比外面買的好吃太多，吃多少也不會膩呢。 ... 1碗麵粉加4個雞蛋，做解饞小零食，做法簡單，口感更加香軟，完全是居家必備的小點心哦！只用雞蛋和麵粉就能做的美食，能當早餐也能當零食，營養又健康！今天就跟我一起來感受一下這款特色美食吧，超級好吃呢，百吃不膩，而且特別方便，千萬不要錯過。 【無水蛋糕】 製作配料：雞蛋4個 白糖80克 玉米油60克 低粉110克 製作方法： 1、乾淨無油無水的盆中加入4個雞蛋，倒入80克白糖； ... 2、用電動打蛋器打發，打至提起打蛋器滴落的蛋液紋路不會立馬消失，而是可以停留5秒左右； ... 3、然後分次篩入110克低筋麵粉，用翻拌的手法拌均勻； ... 4、玉米油先少加一點拌好的麵糊混合均勻； ...... 5、再全部倒進麵糊里，再用翻拌的手法拌均勻，最後拌好的狀態是這樣的； ... 6、烤箱預熱，上下火180度烤大約22-25分鐘左右； ... 7、剛剛出爐的蛋糕香氣撲鼻，吃起來更加香甜過癮。 ... 有任何意見和建議歡迎評論吐槽，如果覺得對您有幫助，歡迎點讚關注！您的支持是對我們最大的鼓勵！
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文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/food/3y26k8a.html
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